Trabzon'da Özel İmperial Hastanesi'nde Kalp ve İç Hastalıkları Uzmanı olarak görev yapan Doç. Dr. Kaan Kulan, Trabzon'un ilk kokoreç salonunu açtı.

Doç. Dr. Kaan Kulan, Trabzon'da açtığı "Şampiyon Kokoreç" isimli iş yerinde Avrupa Birliği (AB) standartlarına uygun kokoreç sattığını söylüyor.

Kolesterol hedeflerini tutturan herkesin istediği gıdayı ölçülü olmak kaydıyla tüketebileceğine dikkat çeken Kulan "Kokoreç bize atalarımızdan kalma bir gıda. Yüzyıllardan beri tüketiliyor. Bir kalp doktoru olarak kokoreci seven birisiyim. Ancak bir kokoreç dükkanı açmayı hiç düşünmemiştim. Arkadaşlarımın tavsiyesi üzerine bu işe girdim, bundan da memnunum" dedi.